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套管式杀菌机高粘度物料杀菌专用

发布时间:2019-10-28

套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,特别适合中高黏度物料的杀菌。主要应用于各种浓缩果浆和各种酱类等产品的灭菌和冷却。

套管式杀菌机杀菌方式

全自动套管式杀菌机是专门用来加工处理浓缩果酱以及其他高粘度物料的杀菌机。该设备采用四层套管结构,以过热水为加热介质对物料进行加热杀菌,然后利用冷却水或冰水对杀菌好的物料快速冷却。热交换介质在内两层和外层管中流动,物料在中间一层管中反向流动,从而保证的热交换面积和效率,物料内部温度均匀,对物料进行充分彻底杀菌。

套管式杀菌机商用范围及特点

该杀菌设备适用于浓缩番茄酱、杏酱、胡萝卜泥等产品的加热杀菌和冷却。设备运转噪音低,温控准确,杀菌温度可自动监控,具有加热效果好,节约能源,易于清洁的特点。