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果汁/茶饮管式杀菌机杀菌原理

发布时间:2021-02-22

果汁/茶饮管式杀菌机集预热、杀菌、冷却、灌装为一体、充分模拟生产车间的实际生产状况、真实地反映生产数据于实验室。可选配在线均质,无菌灌装等。专门针对各大学院校、科研单位的实验室及生产单位的研发机构为获取试验数据而制作的管式杀菌机。

果汁/茶饮管式杀菌机杀菌原理

套管式杀菌机利用高精度的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,最后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。这种严格的加工工艺和设备的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。